Medine Mebrum duble hurma, tatlı ve doyurucu bir atıştırmalık olarak bilinen ve Orta Doğu mutfağında özellikle değer gören bir hurma çeşididir. Genellikle büyük ve iri tanelere sahip olan bu hurmalar, kurutulmuş hallerinde de taze hurmanın tatlı ve aromatik özelliklerini korurken daha yoğun bir lezzet sunarlar.
Medine Mebrum duble hurmaları, doğal olarak yüksek bir şeker içeriğine sahip olup tatlı bir lezzete sahiptirler.Kurutulmuş Medine Mebrum duble hurmaları genellikle tek başına atıştırmalık olarak tüketilirler, ancak aynı zamanda tatlı tariflerinde, tahıl karışımlarında veya yoğurtla birlikte kullanılarak da lezzetlendirilebilirler.